Lekker mineraal en fruitige witte wijn. Witte bloemen en amandel. De aciditeit is laag maar toch voldoende aanwezig om de wijn fris te laten zijn.
 Laat wat denken aan Traminer aromatico of Sloveense Bielle Pinot.
  Laat U verrassen hoe deze druif boeiend en opvallend goed tot zijn recht komt in Puglia. Het klimaat en bodem maken deze wijn karaktervol, zoals enkel zijn duurdere noordelijke versies zijn.